le comte (ancier)

Dîner débat : Low tech : et si nous prenions un retard d'avance ?

Repas - Dégustation, Bien-être

Darcey 21150

Le 20/02/2026

Et si dans nos bonnes résolutions, on reprenait quelques bonnes habitudes du temps d’avant ? Et si on utilisait un peu plus de “low tech” ? Et si, on ré-apprenait en prenant en compte les savoirs anciens, en y ajoutant l’esprit si jeune que l’on ressent? Le futur est important. La Cense des Possibles vous propose de venir en débattre autour d’un repas. La cheffe n’a pas encore décidé du menu mais vous le fera savoir un peu plus tard. Vous la connaissez, ce sera bon. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager[...]